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绍兴鹦歌戏，又名绍兴摊簧，是浙江唱说摊簧戏在绍兴的一路。
中国戏剧自乱弹之后，在说唱、花鼓、花灯、串客之类的会社活动中，兴发起一种新的戏剧，这种新戏剧初起之时，通常只有两、三个（最多不超过五人）演员，一旦一丑，或一旦一丑一生，扮成社会尤其是下层社会的各色人等，串演以滑稽、调笑、戏謔、谐趣为特色的短剧；这种短剧往往只表现某个生活片断甚至是一个细节，在扮演的类型上，皆属“戏弄”。他们的演出活动及戏班，各地称呼有所不同，通常称之为：对子戏、鹦哥班、三脚班、花鼓戏、采茶戏、花灯戏、串客班等等、等等。在浙江，传存至今的这类戏剧，为甬剧（宁波摊簧）、姚剧（馀姚摊簧）、湖剧（湖州摊簧）以及绍兴的鹦哥班（绍兴摊簧），为浙江的各路（唱说）摊簧戏。
虽然在唱说艺技中有摊簧之名，为时甚早，但浙江的诸路（唱说）摊簧戏，在其初起之时，并无摊簧之称。清·咸丰、同治年间，浙江各路摊簧戏的称呼，大致上是：花鼓戏，串客班、鹦哥班。现在宁波、馀姚、绍兴、湖州各地的这类戏剧，皆称摊簧，其实只是摊簧戏剧中的一支，可称之为“唱说摊簧”，另一支则是“南词摊簧”。在江、浙一带，乱弹戏剧之后兴发的摊簧戏，一支是“南词摊簧”，另一支是“唱说摊簧”。
首先说摊簧。
清中叶，在江南一带，流传着一种称为“南词”或称“弹词”的讲唱技艺，其所用的唱调，叫做【平湖调】。
清·蒋士铨《忠雅堂诗集》卷八《京师竹枝词》有〈唱南词〉，写他在杭州听南词的情况：
三弦掩抑平湖调， 先唱滩头与提要。
高弹慷慨气粗豪， 细语缠绵发忠孝。
洗刷巫云峡雨词， 宣扬却月批风貌。
冠缨索绝共欢哗， 玉箸交颐极伤悼。
蜜意感人最惨凄， 谈言微中真神妙！
君不见
杭州士女垂垂手， 听词心动鸾凰偶。
父母之命礼经传， 婚姻私订南词有。
此词写于清·乾隆年（1760）。这之后有李声振《百戏竹枝词》中的〈弹词〉，前有按语，为：
亦鼓词类，然稍有理致，吴人弹【平湖调】，以弦索按之。近竞尚打铜丝弦洋琴矣。都中四宜茶轩，有夜演者。
其词曰：
四宜茶轩半吴音， 茗战何妨听夜深。
近日平湖弦索冷， 丝铜争唱打洋琴。
南词的演唱形式，一如范祖述《杭俗遗风》中所说：“南词，说唱古今书籍，编七字句，坐中开口弹弦子，打横者佐以洋琴”，其特点在于不论参加表演的有多少人，只有“弹弦子”者开口说唱，其余的人均担任伴奏。这种南词，在绍兴有“平湖调”，宁波有“四明南词”，其演唱有三品（人）、五品、七品、九品乃至十一品，即由三至十一人，组成一个演唱单位，不论一个演唱单位中人员的多寡，皆只有弹三弦者一人任说唱，其它人均担任伴奏。苏州弹词原先也是这样。
后来，出现了一种分脚色演唱的形式，叫做“对白南词”，又称“搭讪头”。与原来的南词弹唱比较起来，它的特点主要有二：一是打破了原来南词由弹弦子者一人说唱的格局，因为分脚色说唱，所以在各脚色之间，可以“对白”，这是一人说唱的南词所无法做到的。因为有对白，所以可以称之为“搭讪头”。“搭讪头”，相互说话之谓也。二是“对白南词”所唱的“书”，大都是根据昆剧的折子戏改编的，是一种只唱说不扮演的“坐唱剧”。与原来由一人说唱的南词所唱的书，很不一样。
“对白南词”分脚色演唱，于是就出现了一个名称，那就是“摊簧”。“摊”者，指分摊脚色，“簧”即指唱。“摊簧”的本义就是“分脚色演唱”。在江、浙两省，这种摊簧有苏州摊簧、杭州摊簧、浦江词调、兰溪摊簧、金华摊簧、衢州摊簧、台州摊簧、温州摊簧等。“对白南词”、“搭讪头”是苏州摊簧的叫法。这一类摊簧统称“南词摊簧”。
摊簧之称，首见于乾隆年间。成书于乾隆六十年的《扬州画舫录》卷十一中，记载有“歌以清唱为上，十番鼓次之；若锣鼓、马上撞、小曲、摊簧对白、评话之类，又皆济胜之具也”。同年成书的《霓裳续谱》卷七所收杂曲六十八曲中，有【摊黄调】“俏佳人独自倚栏杆”一首，卷八所收杂曲八十二曲中，有【弹簧调】“读书未就”一首，【南词弹黄调】“昨宵同梦到天台”、“云淡风轻近午天”两首，这些都是南摊簧的“摊头”，相当于弹词的开篇。
乾隆年间举人、江苏吴江沈起凤所作的传奇《文星榜》第四折道士的说白中，有“唱滩王是我起首”，又有“《卖橄榄》粗话直喷，《打斋饭》嚼蛆一泡”。《文星榜》中所说的“滩王”当指苏州摊簧，《卖橄榄》和《打斋饭》是两出以诨笑取胜的苏摊短剧。苏州摊簧所唱的“坐唱剧”，分为“前摊”和“后摊”两类：“前摊”所唱的是根据昆剧的折子戏改编的；“后摊”所唱的则来自民间的“唱说摊簧”。
南词摊簧虽然唱的是根据昆剧折子戏改编的段子，但在很长的一段时间中，只是坐（清）唱形式。南词摊簧扮演登台，成为南词摊簧戏剧，发生在江、浙两地。1920年前后，苏、沪各有“化妆苏摊”的演出，尚很简陋。1941年，朱国良、华和笙等合“国风社”和“正风社”为“国风苏剧团”，为苏剧之始。浙江金华、温州、台州的南词摊簧扮演登台的，归入于婺剧、瓯剧、台州乱弹。金华地区的南词摊簧由徽戏艺人搬上舞台，具体年份已不可考，大致在清末，较苏州摊簧为早。
摊簧戏剧中的另一支——“唱说摊簧”，或名“花鼓摊簧”，大致为唱说新闻与花鼓、马灯之类的民间表演技艺相伴而行的过程中，逐渐形成，或是以这类民间技艺的扮演来表述唱说新闻的情节故事。“唱说摊簧”成型之初，即为扮演艺术，远早于南词摊簧的扮演，它的远源，该是我国“戏弄”艺术的延续，随时随地地生成和湮没着；而它自身的产生，不会迟于清·乾隆。乾隆年间沈起凤《文星榜》中所提到的两个戏，即来自“唱说摊簧”的《卖橄榄》和《打斋饭》，可以为证。
“唱说摊簧”的兴发，大概在嘉、道年间，所谓“花鼓戏传未三十年，而变迁者屡矣：始以男，继以女；始以日，继以夜；始于乡野，继以镇市；始盛于村俗农甿，继沿于纨绔子弟矣”（清·诸联《明斋小识》卷九）。“唱说摊簧”的演出，受到观众的欢迎，“若打听得某处有串客做，则约妯娌、会姐妹、带儿女、邀邻舍，成群结队，你拉我扯，都去看到，做一日看一日，做一夜看一夜，全然不厌”；同时，“唱说摊簧”戏又以“诲淫”而累遭官府的禁演。
在清·嘉庆年间，就有绍兴府所属馀姚县的花鼓戏艺人的演唱记载，这就是馀姚花鼓戏女艺人陈桐香。关于陈桐香演花鼓戏，最常见的资料是徐珂的《清稗类钞》。据李骅先生考证，《清稗类钞》中的这个条文，摘录自吴门西溪山人所编的《吴门画舫录》中。
《清稗类钞》引文多有删节，兹从西溪山人所作《陈桐香小传》：
陈桐香，字璧月，行三。浙之姚江人。微眺含睇，蛾眉连蜷。裙下双趺，尤为罕俪。工演戏，非昆非弋，俗谓花鼓戏者，是浙东濒海邑，厥风甚盛。时值木棉脱树，采撷盈野，以戏进者日集。姬独不屑为。往来吴越间，所识多豪门右族，贵戚公子。或卖舟向村落居人敛钱演剧，士女如云，负贩駢集，陆博踏球之徒，以及游手无常业者，往往借姬以食，可谓超乎流辈矣。然姬少倾心于梁溪某公子，有终焉之志。将至邗江，公子填词赠别云：“阿娘知道嫁东风，挈儿也作飘零絮”。盖时姬尚十五待字女也，今二十五年矣，十载江湖，依然漂泊，岂姬之初志哉！春初，携其假妹小怜来。小怜姓唐名爱，腰支瘦削，眉黛间蕴可怜色，时称为两璧人，相邀者益无虚日。余遇之邑中吴丈家席间，主人为姬乞名，碧城字以“璧月”，以“小怜”字唐姬。酒半，愿登场为诸君寿，而诸君亦为姬乐尽一觞。灯树百枝，氍毹六尺，双花掩映，纸迷金醉。殆众宾散，已四鼓矣。
在嘉庆十八年箇中生所编《吴门画舫续录》的一篇“记”中说：“西溪山人《吴门画舫录》，成于癸亥、甲子（1803~1804）间”，当时陈桐香二十五岁，推算陈桐香约生于乾隆四十六年，乾隆末年，她十五岁时初至苏州，自此往来吴越间，二十五岁时，她携唐小怜又到苏州，陈桐香往来吴越间约在1795年到1804年或稍早。
在《陈桐香小传》中，说陈桐香所演唱的是“非昆非弋，俗谓花鼓戏者”，并且“或卖舟向村落居人敛钱演剧，士女如云，负贩駢集，陆博踏球之徒，以及游手无常业者，往往借姬以食，可谓超乎流辈矣”来看，陈桐香是馀姚花鼓戏女艺人，所演的是馀姚花鼓戏应是没有疑义的，只是记述中没有说到陈桐香的演出剧目，无法进一步了解详情。除扮演花鼓戏，陈桐香（及唐小怜）又常在豪门大宅唱小曲，这种小曲其实也是早期花鼓戏的组成部分。
在《吴门画舫录》中载有一些有关陈桐香演唱情况的诗作，如：
伊人《璧月词为女伶桐乡作》（七古）：
大红氍毹贴锦帐， 春灯映射银屏亮。
……
珠喉宛转歌声脆， 玉釵敲月玻璃碎。
蝴蝶不言花自醉， 一声笛破鸳鸯睡。
管弦错杂筝阮纷， 湘娥对泣云中君。
又如在惺泉《吴锦峰八丈宅观女伶璧月、小怜演剧，即席偶成，用前韵》诗中，有：“玉箫声比流珠缓，一字歌残一树花”句；在西溪山人《吴锦峰八丈宅观女伶演剧》（七绝六首）第三首“赠小怜”中有：“何须更说横陈夜，但看腰支亦可怜”句；可知陈桐香、唐小怜当年的演艺生涯。
清末叶，在江、浙一带，“花鼓戏”之称通常用来泛指民间流行的“唱说摊簧”。在绍兴本地的文籍中，可以见到绍兴关于花鼓传唱的记载。如清·范寅《越谚》卷中〈不齿人·花鼓婆〉载：“其鼓槌用花绒扎竹枝，故名。不论老少妇女，到处唱舞乞食。上虞县崧厦镇上湖头、下湖头人为之”。这应该是一种打花鼓的民间表演技艺，而不是扮演“戏弄”。在《诸暨县志·十七·风俗志》中，则是一条关于演唱花鼓戏的记载：“乡村岁熟，多馀（姚）、上（虞）妇女沿村唱花鼓戏”。在绍兴（包括馀姚）一带，民间习称这类花鼓戏为鹦歌戏或鹦歌班。绍兴鹦哥班的老艺人樊五十说：绍兴的鹦哥戏，系由馀姚传入。
绍兴（包括馀姚）一带的“唱说摊簧”，除有称之为花鼓戏外，又有“串客（班）”之称。“串客”之称，见于清·余治《得一录》卷十一之二《禁止花鼓串客戏议》：“近日民间恶俗，其最足以导淫伤化者，莫如花鼓淫戏，（吴俗名摊簧，楚中名对对戏，宁波名串客，江西名三脚班。）所演者，类皆钻穴逾墙之事，言词粗秽，煽动尤多”。又在《劝禁演串客淫戏俚言》中特意注明“宁绍名串客”。宁、绍一带的“唱说摊簧”，其从业者，多为城镇的小市民、小手工业者及农民，起初，他们以简单的伴奏，沿街说唱社会“新闻”，称为“串客”，待他们登台扮演社会时事了，他们的戏班即被称为“串客班”。
绍兴（包括馀姚）一带的“唱说摊簧”，在本地最通用的名称是“鹦哥班”、“鹦哥戏”。所谓“鹦哥班”，是指他们扮演的戏，大都是一旦一丑或一旦一生，在台上唱说相间，插科打诨，妙言巧语，犹如一对学舌的鹦哥，“鹦哥戏”其实就是“对子戏”的形象说法。“鹦哥班”的演出，很受农村观众的欢迎，绍兴有民谣说：“看见鹦哥班，男人勿出畈，女人勿烧饭”，很有吸引力。
旧时，由于官府当局的严禁，绍兴鹦哥班的演出，多处于地下活动，并且主要是在农村，如昌安门外、瓦窑头、南门外一带，春节期间，或早、晚稻收割之后，更为兴盛。这是绍兴纯粹的以娱人为目的的戏剧，因为它所演的多是男女私情，故不能用来酬神。艺人们聚集在绍兴五福亭茶室，作为据点，与前来订戏的人接洽。订戏、收定金，偷偷地在厠所中交易，一般为每场银元十二枚，规定演出戏六出，最多七出。演出自傍晚开始，深夜二时结束。
绍兴鹦哥班到外地演出，其流向主要是向西。如春节，大都在萧山、诸暨一带的城镇乡村演出。正月后，或进杭州，在城隍山或大畈茶室演唱；或顺临平、许村一线，在浙西活动，直至进入上海、苏州。目前，杭州尚有绍兴鹦哥班老艺人。而湖剧（湖州摊簧）的早期艺人中，也有绍兴籍的艺人。绍兴鹦哥戏与湖州摊簧、桐乡花鼓戏、平湖花鼓戏似都有着较为密切的关系。
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